Com a chegada do calor, nada melhor do que um sorvete refrescante para aliviar o calor e proporcionar momentos de prazer.
Nos últimos anos, as batedeiras para fazer sorvete se tornaram uma das ferramentas mais desejadas na cozinha de quem aprecia a arte de criar sobremesas geladas.
Elas oferecem a possibilidade de preparar sorvetes caseiros com ingredientes frescos e de alta qualidade, além de permitir a personalização de sabores e texturas.
Em 2025, o mercado apresenta uma variedade de opções que atendem às necessidades tanto de iniciantes quanto de confeiteiros experientes.
Neste artigo, iremos explorar as melhores batedeiras disponíveis, destacando suas funcionalidades, eficiência e facilidade de uso, para que você possa escolher a ideal para fazer sorvetes deliciosos no conforto da sua casa.
Prepare-se para descobrir como a tecnologia pode transformar a sua experiência de fazer sorvete!
Melhores Batedeiras para Fazer Sorvete 2025
Batedeira Mondial 700W BP-03-B
A Batedeira Mondial 700W BP-03-B é uma excelente opção para quem busca eficiência e versatilidade na hora de preparar sorvetes caseiros.
Com um motor potente de 700W, ela garante uma mistura homogênea e de alta qualidade.
Seu design ergonômico e leveza facilitam o manuseio, enquanto as várias velocidades permitem ajustar a intensidade conforme a receita.
Além disso, seu recipiente é prático e fácil de limpar, tornando a experiência de fazer sorvete ainda mais agradável.
Batedeira Premium B-04 NP Mondial
A Batedeira Premium B-04 NP Mondial se destaca por sua robustez e estilo moderno, ideal para quem aprecia a arte de fazer sorvete em casa.
Com um motor potente e a opção de múltiplas velocidades, ela garante a mistura perfeita para diversas receitas.
Seu design com batedores de alta qualidade e um bowl generoso proporciona uma experiência prática e eficiente.
Além disso, a facilidade de limpeza e o formato elegante tornam a B-04 NP uma escolha atrativa para sua cozinha.
Batedeira Planetária BP-02P-R-TI Mondial
A Batedeira Planetária BP-02P-R-TI Mondial é perfeita para quem busca praticidade e excelência na hora de fazer sorvete.
Seu sistema de movimentação planetária garante que os ingredientes sejam incorporados de maneira uniforme, resultando em uma textura cremosa e de alta qualidade.
Com um design compacto e elegante, ela se adapta a qualquer cozinha, enquanto seus diferentes níveis de potência permitem ajustar a mistura conforme a necessidade.
A BP-02P-R-TI é uma escolha confiável para os amantes de sobremesas geladas.
✅ Prós
Mistura uniforme devido ao sistema planetário.
– Design compacto e elegante.
– Múltiplas velocidades que permitem ajustes na mistura.
– Ideal para diversas receitas, não apenas sorvetes.
– Fácil de limpar e manter, facilitando a rotina na cozinha.
❌ Contras
Preço mais elevado em comparação com batedeiras convencionais.
– Pode ser um pouco mais pesada, dificultando o manuseio para alguns usuários.
– Ocupa mais espaço no armário devido ao design planetário.
– Não é tão portátil, o que pode limitar o uso em eventos externos.
Batedeira Superchef Arno 750W 5 Litros
A Batedeira Superchef Arno 750W de 5 litros é uma opção robusta para quem deseja fazer sorvetes e outras delícias geladas em casa.
Com um motor potente, ela facilita o preparo de grandes quantidades, ideal para famílias ou festas.
Seu bowl generoso permite que você trabalhe com diferentes receitas simultaneamente.
As várias velocidades adequadas para a mistura de ingredientes garantem resultados perfeitos.
Além disso, seu design moderno e funcional proporciona facilidade de uso e limpeza, tornando-a uma escolha popular.
✅ Prós
Motor potente de 750W que facilita o preparo de grandes volumes.
– Bowl de 5 litros ideal para famílias e festas.
– Diversas velocidades para adequar a mistura a diferentes receitas.
– Design moderno e intuitivo, tornando o manuseio mais fácil.
– Fácil de limpar, economizando tempo na rotina.
❌ Contras
Tamanho maior que pode ocupar mais espaço na cozinha.
– Peso considerável, dificultando o transporte para diferentes locais.
– A potência elevada pode gerar mais ruído durante o uso.
– Preço possivelmente mais alto em comparação a batedeiras simples.
– Funcionalidades limitadas para quem busca apenas batedeiras básicas.
Batedeira Bowl Inox Oster
A Batedeira Bowl Inox Oster é uma excelente escolha para quem busca qualidade e durabilidade na preparação de sorvetes.
Com design elegante em aço inox, ela não só oferece resistência, mas também um toque sofisticado para sua cozinha.
Seu motor potente garante misturas eficientes, enquanto o bowl de inox é fácil de limpar e mantém a temperatura ideal dos ingredientes.
As opções de velocidade permitem uma personalização completa do preparo, tornando a Oster uma aliada versátil na criação de diversas sobremesas geladas.
✅ Prós
Design elegante em aço inox que agrega beleza à cozinha.
– Bowl fácil de limpar e resistente à corrosão.
– Motor potente para misturas rápidas e eficientes.
– Múltiplas velocidades para adaptar a mistura conforme a receita.
– Durabilidade garantida, aumentando a vida útil do produto.
❌ Contras
Pode ser mais pesada devido ao bowl de inox, dificultando o manuseio.
– Preço pode ser superior a batedeiras de materiais plásticos.
– Tamanho do bowl pode não ser ideal para pequenas porções.
– Em alguns modelos, a potência pode gerar mais ruído durante o uso.
– Recursos limitados em relação a batedeiras planetárias.
Batedeira KitchenAid Stand Mixer Artisan Vermelho
A Batedeira KitchenAid Stand Mixer Artisan Vermelho é uma verdadeira ícone na cozinha, combinando funcionalidade e estética.
Com um motor potente e capacidade generosa, ideal para preparar não apenas sorvetes, mas uma infinidade de receitas, essa batedeira se destaca pela durabilidade e qualidade.
Seu design clássico e vibrante, na cor vermelha, a torna uma peça de destaque em qualquer ambiente.
Além disso, a variedade de acessórios disponíveis possibilita diversas funcionalidades, tornando-a uma escolha versátil e prática para os amantes da culinária.
✅ Prós
Design icônico e atraente, disponível em várias cores, incluindo vermelho.
– Motor potente que permite misturas rápidas e eficientes.
– Versatilidade com uma ampla gama de acessórios disponíveis.
– Durabilidade excelente, sendo um investimento para anos de uso.
– Bowl generoso que facilita o preparo de grandes quantidades.
❌ Contras
Preço elevado em comparação com batedeiras convencionais.
– Peso considerável, dificultando o transporte e armazenamento.
– Tamanho grande que pode ocupar muito espaço na bancada da cozinha.
– Pode gerar mais ruído durante o funcionamento em potência máxima.
– Funcionalidades excessivas para quem precisa apenas de uma batedeira básica.
Batedeira Arno Deluxe Inox Sx71 Preta
A Batedeira Arno Deluxe Inox Sx71 Preta é uma escolha elegante e funcional para quem deseja preparar sorvetes e outras delícias na cozinha.
Com um design sofisticado em inox e detalhes em preto, ela se destaca pela combinação de estética e robustez.
Seu motor potente garante misturas de alta qualidade, enquanto os diversos níveis de velocidade oferecem versatilidade no preparo.
Além disso, a facilidade de limpeza e o armazenamento prático tornam essa batedeira uma adição conveniente para qualquer espaço culinário.
✅ Prós
Design elegante em inox, que traz sofisticação à cozinha.
– Motor potente garantindo misturas eficientes e rápidas.
– Várias opções de velocidade para diferentes receitas.
– Fácil de limpar, facilitando a rotina na cozinha.
– Boa durabilidade, oferecendo um excelente custo-benefício a longo prazo.
❌ Contras
Pode ser mais pesada, dificultando o manuseio.
– Preço relativamente elevado em comparação a modelos básicos.
– O tamanho pode demandar mais espaço de armazenamento.
– Menos funcionalidades em comparação a batedeiras planetárias.
– Às vezes, pode ser ruidosa durante o funcionamento em alta potência.
Batedeira Mondial Bella Massa Inox Premium Vermelho 400W – B-29 NP
A Batedeira Mondial Bella Massa Inox Premium Vermelho 400W – B-29 NP é uma opção charmosa e prática para quem deseja preparar sorvetes e outras delícias.
Com um design moderno e vibrante, ela não apenas embeleza a cozinha, mas também oferece funcionalidade.
Seu motor de 400W é suficiente para misturas leves, e seu bowl de inox proporciona durabilidade e facilidade na limpeza.
As várias velocidades garantem versatilidade no preparo, tornando-a uma batedeira acessível e eficiente para o dia a dia.
✅ Prós
Design moderno e atraente na cor vermelha.
– Motor de 400W adequado para misturas leves e eficientes.
– Bowl em inox, que é durável e fácil de limpar.
– Opções de velocidade que permitem ajustar a mistura conforme a receita.
– Compacta, ideal para cozinhas com espaço limitado.
❌ Contras
Potência de 400W pode limitar o uso em receitas mais densas.
– Capacidade do bowl pode não ser suficiente para grandes preparos.
– Menos recursos e funções em comparação a batedeiras mais avançadas.
– O design pode não agradar a todos os estilos de decoração.
– Pode ser menos resistente a longo prazo.
Melhor em Custo-benefício: Batedeira Bella Massa B-23 NP Mondial
A Batedeira Bella Massa B-23 NP Mondial se destaca como a melhor opção em custo-benefício para quem deseja facilidade e eficiência na preparação de sorvetes e outras receitas.
Com um motor de 500W, ela é perfeita para misturas do dia a dia, proporcionando resultados satisfatórios.
Seu design compacto e prático a torna ideal para pequenas cozinhas, enquanto as diferentes velocidades oferecem versatilidade no preparo.
Além disso, a Bella Massa é fácil de limpar, tornando-a uma escolha acessível e funcional para todos os lares.
✅ Prós
Excelente custo-benefício, ideal para quem busca economia.
– Motor de 300W suficiente para receitas do dia a dia.
– Design compacto que facilita o armazenamento em qualquer cozinha.
– Várias opções de velocidade para diferentes tipos de mistura.
– Fácil de limpar, tornando a rotina culinária mais prática.
❌ Contras
Potência de 500W pode ser insuficiente para receitas mais pesadas.
– Bowl menor, limitando o preparo de grandes quantidades.
– Funcionalidades básicas, não atendendo a necessidades de usuários mais exigentes.
– Menor durabilidade em comparação a modelos mais robustos.
– Design simples que pode não agradar a todos os gostos.
Melhor em Durabilidade: Batedeira Silver Blend Elgin
A Batedeira Silver Blend Elgin é reconhecida por sua excepcional durabilidade, tornando-se a melhor opção no mercado para quem busca um eletrodoméstico que resista ao teste do tempo.
Com um motor potente, ela é capaz de lidar com uma variedade de receitas, desde sorvetes até massas mais pesadas.
Seu design robusto e materiais de alta qualidade garantem que a batedeira mantenha um desempenho consistente ao longo dos anos.
Além disso, a Silver Blend possui um visual elegante que se adapta bem a qualquer cozinha.
✅ Prós
Incrível durabilidade, ideal para uso prolongado.
– Motor potente capaz de lidar com receitas variadas.
– Design robusto que garante estabilidade durante o uso.
– Estética elegante que combina bem com diferentes estilos de cozinha.
– Facilita a preparação de receitas mais pesadas com facilidade.
❌ Contras
Pode ter um preço mais elevado devido à durabilidade.
– Peso considerável, dificultando o transporte e manuseio.
– Ocupa mais espaço na bancada em comparação a modelos compactos.
– Recursos limitados em relação a batedeiras com mais funções.
– Pode gerar mais ruído sob alta potência.
O que é uma Batedeira para Fazer Sorvete?
Uma batedeira para fazer sorvete é um eletrodoméstico projetado especificamente para preparar sobremesas geladas de maneira prática e eficiente.
Ao contrário das batedeiras convencionais, essas máquinas frequentemente possuem características que permitem a incorporação de ar e a mistura homogênea dos ingredientes, resultando em texturas cremosas e agradáveis.
Elas vêm equipadas com motores potentes e, em alguns casos, acessórios adicionais que facilitam o processo de fabricação de sorvete, como misturas de sabores variados ou ingredientes como frutas e chocolate.
Com funções versáteis, as batedeiras para sorvete são essenciais para entusiastas da culinária que desejam criar delícias refrescantes em casa.
Como Escolher a Melhor Batedeira para Fazer Sorvete?
Potência, Movimento e Eficiência
A potência de uma batedeira para fazer sorvete é um dos fatores mais importantes que influenciam sua eficiência.
Modelos com motores mais potentes conseguem misturar ingredientes de forma mais eficaz, garantindo uma incorporação adequada de ar, fundamental para a textura cremosa do sorvete.
Além disso, o movimento da batedeira, seja ele rotativo ou planetário, determina como os ingredientes se combinam.
Batedeiras com movimento planetário, por exemplo, oferecem uma mistura mais homogênea e consistente.
Assim, a combinação de potência e mecânica adequada resulta em um eletrodoméstico eficiente, capaz de produzir sorvetes de alta qualidade em casa.
Facilidade de limpeza e armazenamento
A facilidade de limpeza e armazenamento é um aspecto crucial ao escolher uma batedeira para fazer sorvete.
Modelos com peças removíveis, como bowls e batedores, permitem uma limpeza rápida e eficiente, evitando acúmulos de resíduos.
Materiais como inox ou plásticos de qualidade tornam a higienização ainda mais simples, pois são resistentes a manchas.
Além disso, o design compacto facilita o armazenamento em armários ou em bancadas com espaço limitado.
Uma batedeira que combina praticidade na limpeza e um formato que otimiza o espaço é essencial para quem deseja uma experiência agradável na hora de preparar sorvetes.
Material
O material da batedeira é um fator decisivo para sua durabilidade e desempenho.
As batedeiras para fazer sorvete podem ser encontradas em diversos materiais, sendo o inox e o plástico os mais comuns.
O inox é preferido por sua resistência à corrosão, facilidade de limpeza e estética elegante, o que torna a batedeira uma peça de destaque na cozinha.
Já as batedeiras em plástico são geralmente mais leves e podem oferecer uma variedade de cores, mas podem ser menos duráveis com o tempo.
Portanto, ao escolher uma batedeira, é essencial considerar a combinação de materiais que equilibram funcionalidade e longevidade.
Tigelas e Acessórios
As tigelas e acessórios que acompanham uma batedeira para fazer sorvete são componentes essenciais para garantir um preparo eficiente e prático.
Tigelas de diferentes tamanhos permitem que você escolha a ideal de acordo com a quantidade de sorvete que deseja produzir.
Além disso, acessórios como batedores específicos para sorvete ajudam a incorporar ar corretamente, conferindo a textura cremosa desejada.
Algumas batedeiras também vêm com acessórios adicionais, como espátulas e copos medidores, que facilitam ainda mais a criação de receitas.
A escolha de tigelas e acessórios de qualidade pode elevar o desempenho da sua batedeira, otimizando a experiência na cozinha.
Preço e Marca
O preço e a marca de uma batedeira para fazer sorvete desempenham um papel significativo na escolha do consumidor.
Batedeiras de marcas conhecidas geralmente oferecem garantias de qualidade, durabilidade e suporte ao cliente, o que pode justificar investimentos mais altos.
Por outro lado, existem opções acessíveis que podem atender a necessidades básicas, mas podem não ter a mesma resistência a longo prazo.
Avaliar o custo em relação às funcionalidades e ao desempenho é essencial para garantir uma compra que atenda às expectativas e necessidades da sua cozinha.
Qual é a Melhor Batedeira para Fazer Sorvete?
Melhor em Custo-benefício
Ao procurar a melhor batedeira para fazer sorvete, o custo-benefício é um dos principais critérios a serem avaliados.
Modelos que oferecem uma boa combinação de funcionalidades, durabilidade e preço acessível se destacam nesse aspecto.
A batedeira ideal deve permitir a preparação de diversas receitas, ter potência suficiente para misturas consistentes e ser fácil de limpar.
Além disso, investir em marcas que possam garantir um suporte adequado e peças de reposição é fundamental.
Encontrar um modelo que atenda às suas necessidades sem comprometer o orçamento pode proporcionar uma experiência culinária satisfatória e econômica.
Melhor em Desempenho
A batedeira considerada a melhor em desempenho é aquela que combina potência, eficiência e versatilidade na produção de sorvetes e outras sobremesas.
Modelos com motores potentes garantem a incorporação de ar adequada, resultando em texturas cremosas e uniformes.
Além disso, o design e o movimento do batedor são cruciais para a mistura homogênea dos ingredientes.
Batedeiras que oferecem várias velocidades e acessórios específicos, como batedores para sorvete, ampliam as possibilidades de receitas.
Investir em uma batedeira que entrega alto desempenho pode transformar suas criações culinárias e facilitar o processo de fazer sorvete em casa.
Melhor em Durabilidade
A durabilidade de uma batedeira é um fator chave que determina sua eficiência ao longo do tempo.
Modelos construídos com materiais resistentes, como aço inoxidável e plásticos de alta qualidade, tendem a suportar o desgaste do uso frequente.
Batedeiras com motores robustos e peças de reposição facilmente disponíveis também oferecem maior confiabilidade.
A melhor batedeira em durabilidade não apenas realiza misturas de maneira eficaz, mas também mantém seu desempenho mesmo após anos de uso.
Investir em uma batedeira durável representa uma escolha inteligente, garantindo que você possa criar deliciosos sorvetes e sobremesas sem se preocupar com quebras ou falhas.
Como fazer Sorvete na Batedeira?
Fazer sorvete na batedeira é uma maneira divertida e prática de criar sobremesas cremosas e deliciosas em casa.
Comece escolhendo a receita de sorvete que deseja preparar, garantindo que os ingredientes principais, como leite, creme de leite e açúcar, estejam frios.
Em uma tigela, misture os ingredientes líquidos e adicione sabores a gosto, como extrato de baunilha, frutas ou chocolate.
Coloque essa mistura na tigela da batedeira e utilize um batedor adequado.
Inicie a batedeira em baixa velocidade e aumente gradualmente, permitindo que a mistura incorpore ar, resultando em uma textura cremosa.
Continue batendo até o sorvete atingir uma consistência mais firme, geralmente entre 10 a 20 minutos.
Após atingir o ponto desejado, transfira o sorvete para um recipiente hermético e leve-o ao congelador por algumas horas para firmar ainda mais.
Com esses passos simples, você poderá desfrutar de um sorvete caseiro feito na batedeira!
Veja mais sobre batedeiras:
5 Melhores Batedeiras Simples de 2025
